泉億號 陳家老店 烏魚子 5兩 2入組

【泉億號】台灣嚴選 陳家老店 佳里名產 烏魚子 5兩 2入組 年前拚現金
◆今年烏魚子皆漲價，5兩重之烏魚子2片要1899元買到好品質已不容易

◆本品為台南佳里名產，供全省餐聽及喜宴，品質穩定，口味一流

◆100%台灣生產製造，品質優、食用放心

◆低?、天然日曬，風味絕佳

◆專屬提袋，送禮大方又好看

◆專屬禮盒，送禮氣派又體面

◆依循古法、手工精製、天然日曬

◆好吃看的見(本品實體拍攝，未作任何畫面處理)

◆本產品由於是天然製品，隨著氣候環境的不同，產品的形狀、大小、顏色深淺也會有所差異，但保證不會影響到品質

◆產品煎好時的橫切面，真的很好吃、粒粒分明

烏魚子的料理方法：

1.首先剝下魚子的卵膜，兩面輕輕的塗少許酒。

2.炸法：於油入鍋，以能淹過魚子為準，並將油加至高熱，魚子入鍋油炸約10~20秒(視魚子厚度而定)，炸至兩面約1~2分熟(中間保留6~8分生)，如此魚子既香又粘牙，口感甚佳，在口中回味無窮。

3.烤法：以弱火將兩面烤透至1~2分的程度為最適當。

4.炸或烤好後，待冷斜切薄片，佐以蘿蔔片或蒜片。

◆保證5兩正負0.5%